Co vidět na Santorini? Mám pro tebe 7 tipů

Oia a nejslavnější západ slunce

Oia je vesnice na severním cípu ostrova, kde stojíš ve výšce 70 až 100 m nad mořem a díváš se přímo do kaldery, a právě tohle je ta pohlednice, kvůli které sem většina lidí míří. Podle sčítání z roku 2021 tu trvale žije jen 838 lidí, po ničivém zemětřesení v roce 1956 jich tu v roce 1977 zbylo dokonce jen 306. Západ slunce se pozoruje z ruin benátské pevnosti Kasteli i z okolních teras a je vyhlášený jako jeden z nejkrásnějších na světě. Dolů od vesnice vede zhruba 300 schodů k malému přístavu Ammoudi s tavernami na čerstvé ryby přímo u vody, zpátky nahoru to ale dá pořádně do těla. Do Firy je to odsud 11 km, takže se sem dá dojet autobusem nebo dojít pěšky po stezce po hraně kaldery. Přijď klidně už dopoledne, kdy jsou uličky poloprázdné a fotky bez tlačenice, a na západ slunce si najdi místo aspoň hodinu předem.

Kdy tam jít: brzy ráno na klid a fotky, večer hodinu před západem slunce na místo

Fira, srdce ostrova nad kalderou

Fira je hlavní město Santorini a sedí na hraně útesu asi 220 m nad mořem, takže se ti otevírá pohled dolů na moře i na doutnající ostrůvek Nea Kameni. Ze starého přístavu pod městem tě nahoru vyveze lanovka, jízda trvá 3 až 5 minut a jednosměrný lístek pro dospělého stojí 10 eur, děti od 6 do 12 let 5 eur a v kabince se veze šest lidí. V hlavní letní sezoně jezdí denně od 6:30 do 23:00, na jaře a na podzim do 22:00 a v zimě jen v pár blocích dopoledne a odpoledne. Kdo nechce platit, vydá se po historickém schodišti Karavolades, které má 588 schodů a kde stále nabízejí jízdu i mezci. Podél hrany kaldery odsud vede krásná stezka přes Firostefani a Imerovigli až do Oii, měří zhruba 10,5 km a s fotopauzami ji projdeš za 3 až 5 hodin. Klikatými uličkami plnými obchodů, kaváren a taveren s vyhlídkovými terasami se pak dá ztrácet celý večer.

Kdy tam jít: celoročně, večer je nábřeží nasvícené a nejživější

Nea Kameni, sopka a horké prameny

Nea Kameni je černý sopečný ostrůvek uprostřed kaldery, měří 3,4 km² a jeho nejvyšší bod se zvedá jen 114 m nad hladinu. Vyrostl při sérii výbuchů v letech 1707 až 1712 a naposledy tu sopka vybuchla v roce 1950, takže chodíš po opravdu mladé lávě. Dostaneš se sem jedině lodí, nejčastěji v rámci půldenního nebo celodenního výletu z Firy, a protože je ostrov chráněný geologický park, vybírají rangeři u pěšiny vstup 5 eur, který v ceně plavby většinou není. Nahoru ke kráteru vede prašná pěšina zhruba 30 minut chůze, po cestě ucítíš sirné výpary z aktivních fumarol a nikde tu nenajdeš stín ani vodu. Součástí většiny plaveb je zastávka u sousedního ostrůvku Palea Kameni, kde se dá skočit do moře a doplavat do zátoky s teplými sirnými prameny zbarvenými do rezava. Vezmi si plavky, které nelituješ, protože sopečná síra může látku obarvit, a pevnější boty na ostrý lávový povrch.

Kdy tam jít: duben až říjen, ideálně dopolední loď kvůli menšímu horku

Akrotiri, řecké Pompeje

Akrotiri je minojské město, které v 16. století před naším letopočtem zasypal sopečný popel a dokonale ho tím uchoval, proto se mu přezdívá řecké Pompeje. Systematicky ho od roku 1967 odkrýval archeolog Spyridon Marinatos a vykopávky pokračují dodnes pod moderním zastřešením, které se pro veřejnost otevřelo v roce 2012. Vstup stojí 20 eur, ve středu, pátek, sobotu a neděli je otevřeno od 8:00 do 20:00, v pondělí a ve čtvrtek jen od 8:30 do 15:30 a poslední návštěvníky pouštějí 20 minut před zavíračkou. Po zemětřesení v Kykladách byl areál dočasně uzavřený kvůli kontrole střechy a znovu se otevřel 11. dubna 2025, takže se před cestou vyplatí ověřit aktuální stav. Uvnitř se procházíš po skutečných uličkách z doby bronzové mezi vícepatrovými domy, sklady s hliněnými nádobami a propracovaným kanalizačním systémem. Slavné barevné fresky s antilopami, opicemi a rybáři dnes uvidíš v Athénách a v Muzeu prehistorické Thery ve Fiře, kam je vstup za 10 eur.

Kdy tam jít: celoročně, přes den je areál zastřešený a ve stínu

Pláže s černým a rudým pískem

Santorini nemá klasické zlaté pláže, zato tu najdeš dramatický sopečný písek a oblázky v odstínech od černé po rezavě rudou. Na jihovýchodě leží Perissa, 11,7 km od Firy, a hned za horou Mesa Vouno na ni navazuje Kamari se zhruba 2 km dlouhým pásem černého písku, taverny, lehátka i vodní sporty jsou na obou. Mesa Vouno je 369 m vysoký skalnatý hřbet, který obě pláže odděluje, a na jeho hřebeni stojí vykopávky antické Thery se vstupem za 10 eur. Fotogenická Red Beach pod rudými útesy je kapitola sama pro sebe, po opakovaných sesuvech v letech 2018, 2023 a naposledy v prosinci 2025 bývá pěšina k ní uzavřená a úřady od ní odrazují. Bezpečnější je připlout sem malou lodí, která tě vysadí přímo na pláži a nemusíš pod nestabilní útesy vůbec chodit. Počítej s tím, že se černý písek na slunci pořádně rozpálí, takže se bez sandálů skoro neobejdeš a přijď spíš dopoledne.

Kdy tam jít: červen až září na koupání, moře je nejteplejší v srpnu

Vinařství a sopečné Assyrtiko

Santorini je jedna z nejstarších vinařských oblastí Evropy a jeho apelace patřila v roce 1971 k úplně první řecké vlně chráněných označení původu. Suché bílé víno s označením PDO Santorini musí mít nejméně 85 % odrůdy Assyrtiko, která na sopečné půdě dává víno svěží, minerální a slané po moři. Réva se tady kvůli silnému větru pěstuje netradičně stočená do nízkých košíků zvaných kouloura a roste na vlastních kořenech, protože se na ostrov nikdy nedostal révokaz. Sladké Vinsanto se dělá z hroznů sušených na slunci 8 až 12 dní a musí zrát nejméně 24 měsíců v dubovém sudu, odtud ta karamelová hloubka. Největší sklep Santo Wines nad vesnicí Pyrgos má obří terasu přímo nad kalderou, krátká prohlídka se dvěma vzorky stojí 12 eur a degustační sady vyjdou od 18 do 55 eur. Otevřeno má denně od 9:00 do 22:00, v létě i déle, ale stůl na západ slunce si v červenci a srpnu rezervuj dopředu.

Kdy tam jít: celoročně, degustace nejlíp na pozdní odpoledne

Pyrgos, Megalochori a vnitrozemí

Když utečeš od hrany kaldery do vnitrozemí, najdeš klidnější a autentičtější Santorini bez davů a předražených teras. Pyrgos je nejvýše položená vesnice ostrova, vine se do kopce kolem ruin benátského hradu Kasteli, jednoho z pěti santorinských kastelů, a napočítáš v něm přes třicet kostelů a kapliček. Kousek nad vesnicí se tyčí Profitis Ilias, nejvyšší bod ostrova s nadmořskou výškou 567 m, na kterém stojí stejnojmenný klášter založený roku 1711. Klášter měl na ostrov obrovský vliv, v roce 1806 při něm vznikla řecká škola a dodnes tu je k vidění sbírka ikon a relikvií. Přímo v Pyrgosu si můžeš projít i sbírku Agia Triada, vstup stojí 5 eur a otevřeno bývá zhruba od 9:30 do 15:30. Sousední Megalochori zase láká tichými dvorky, zvonicemi a vinnými sklepy, a obě vesnice si nech na pomalé odpoledne mimo hlavní trasy.

Kdy tam jít: celoročně, nejpříjemněji na jaře a na podzim